沧海一粟 编辑推荐
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4种基本材料:奶油、蛋、砂糖、面粉
13种包装方法
在家就能轻松制作的45款饼干・马芬・磅蛋糕
必备!烘焙送礼专用BOOK
将手工烘烤的甜点当作别出心裁的礼物。
一边思考对方的喜好，一边因应季节变换味道和包装，而在包装上尽情地展现自我风格，也是手工甜点礼物的乐趣。
烤点心只需要奶油、蛋、砂糖和面粉等四样基本材料。就能变化出各种风貌的烤点心。
本书中介绍了饼干、马芬、磅蛋糕和方块蛋糕，材料和食谱虽略有不同，但是基本作法大同小异，只要一个调理盆中混合材料就可以轻松完成!
只要依照书中的步骤反复制作就能渐渐抓住诀窍，初学者也能零失败挑战!
08基础压模饼干 留言饼干
10糖霜饼干 香料饼干
12三色糖霜饼干
14冰箱饼干 糖粒饼干/榖片饼干
16美式软饼干
18巧克力碎片饼干/巧克力核桃饼干
19燕麦葡萄干饼干
20果酱软饼干
22雪球饼干
24黄豆粉饼干
26奶油酥饼
28沙布列 起司沙布列/迷迭香沙布列
32基础马芬 香蕉菠萝粒马芬
36香蕉焦糖马芬
38椰子白巧克力马芬
40莓果巧克力玛芬/苹果核桃起司马芬
43坚果肉桂菠萝粒马芬
44盐味柠檬马芬
45柳橙焦糖马芬
46蓝莓菠萝粒马芬
47焦香洋葱马芬
50基础磅蛋糕 柠檬磅蛋糕
52枫糖香蕉磅蛋糕
54杏桃磅蛋糕
56香橙磅蛋糕
58红茶磅蛋糕
62坚果磅蛋糕/起司磅蛋糕
63甘�豆豆磅蛋糕
64快速面包 香蕉面包
66香料水果面包
67玉米面包
70起司蛋糕条
72布朗尼 巧克力布朗尼/白色布朗尼
74方块蛋糕 黑樱桃方块蛋糕
76咖啡胡桃方块蛋糕
花生酱方块蛋糕
30关于包装
78关于材料
79关于工具
