45款超人气经典美味甜点烘焙的秘密

沧海一粟的头像 沧海一粟 编辑推荐人气:0时间:2022-10-24

超人气烘焙教室美味甜点的秘密

超人气烘焙教室美味甜点的秘密

  • 作者:涂荻英(Melody)
  • 出版:奇点出版
  • 年份:2018年03月
  • 语言:繁体中文
  • 页数:176 页
  • ISBN:9789869448383

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第一章.经典

1.法式水果可丽饼

2.德式布丁塔

3.莓果沙巴雍

4.英国皇家红茶布丁

5.香蕉核桃马芬

6.榛果栗子费南雪

7.草莓慕斯蛋糕

8.盐之花焦糖马德莲小蛋糕

9.抹茶达克瓦兹

1O.榛果花圈泡芙

11.经典英式司康饼

12.夏日午后柠檬塔

13.法式咸派


第二章.名店

14.伯爵茶天使蛋糕

15.北海道半熟乳酪塔

16.和三盆糖苹果磅蛋糕

17.莓果优格鲜奶油蛋糕

18.枫糖栗子乳酪蛋糕

19.雪鹤

2O.京都抹茶戚风蛋糕

21.香蕉榛果奶油塔

22.周末柠檬蛋糕

23.榛果脆片杏仁奶油馅生巧克力塔


第三章.私藏

24.苹果肉桂司康卷

25.伯爵茶玫瑰香缇蛋糕卷

26.伯爵茶香水奶油蛋糕

27.咸香起司饼干棒

28.和三盆糖雪球饼干

29.云朵咖啡冻

3O.栗子烤布蕾

31.蜂蜜核桃派

32.海鲜烘蛋

33.纯巧克力焦糖奶油蛋糕卷

34.巧克力无花果砖蛋糕

35.香蕉脆皮卷

36.焦糖牛奶酥粒磅蛋糕

37.柠檬凝乳生乳酪蛋糕

38.培根熏鲑鱼花椰菜马芬

39.培根起士咸戚风蛋糕

4O.法式咸蛋糕

41.蔓越莓蛋白霜脆饼

42.带我走提拉米苏

43.百香果蜜柑磅蛋糕

44.芝麻轻乳酪蛋糕

45.炼奶香缇脆皮饼干泡芙

TAG:可丽饼 布丁 蛋糕 甜点烘焙

更新于2022-10-24

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