沧海一粟 编辑推荐
丢掉奶油，让做烘焙与享受甜点变得更清爽!
̇大开本图解制作步骤，搅拌程度、面糊状态一目了然!
̇在日本创下热销纪录，人气料理家吉川文子的无奶油特调配方!
̇集结7种类型、48道创意风味甜点，口味变化丰富。
̇用植物油制作面糊/面团，比奶油更轻松，还能烤出空气般轻盈口感，兼顾低热量又满足的至高享受。
̇运用茶、咖啡、新鲜水果、蔬菜、果干、杂谷豆类、坚果......创造别出心裁的美味与健康组合!
̇诱人的轻盈口感，加上时髦的造型与装饰，魅力直逼排队甜点名店!
̇送礼自用两相宜，附有保存方法与包装巧思，甜点手作控一定要试试!
―生乳戚风―
松软的戚风蛋糕挤入3种口味的柔滑生乳馅，从磅蛋糕造型到小巧可爱的杯子戚风，还有不需要烤模也不必用烤箱，少女心喷发的梦幻戚风松饼。
―玛芬―
苹果肉桂、蓝莓奶油起司、花生酱香蕉、红椒鲔鱼......7种甜&咸口味，一颗颗圆鼓鼓的玛芬，是大人小孩都抵挡不了的经典美味!
―枕头蛋糕―
使用一般的调理盘，就能烤出蓬松的戚风蛋糕。略显扎实的古早味口感，加上创意时髦的口味。随意变换切法，就能做出耳目一新的摆盘。
―装饰枕头蛋糕―
枕头蛋糕做成装饰蛋糕，摇身一变成为奢华风甜点!两种技法打造典雅或随兴风，正式聚会或家庭派对都撑得了台面!
―半熟磅蛋糕―
植物油做成的蛋糕体轻盈柔软，一切开就流出黑/白巧克力浆，内馅搭上酸甜的果酱或浓郁焦糖，大口享受绵密的美妙口感。
―手塑饼干―
植物油做的饼干面团不黏手，直接用手塑形不仅方便又诚意十足。浓郁的香气、清爽的滋味、湿润的口感，吃起来满足却不感负担。
―切片饼干―
将植物油的面团擀薄，就能做出爽脆的口感。只要擀平再切片，塑形超轻松。方形、三角形、棒状或直线的造型，每一款都新鲜又时尚。
―司康―
姜、南瓜、地瓜、黑豆......创意口味司康，健康食材的有趣搭配，偶尔用来取代正餐，转换一下心情也不错!
―水果塔―
植物油塔皮散发淡淡香气，不必花时间醒面，方便省事。不用烤模一样精致完美，让餐桌瞬间变华丽，最适合心血来潮时小露一手!
暂无目录
