韩式裱花蛋糕书籍推荐,超过50款裱花花型图解教学

沧海一粟的头像 沧海一粟 编辑推荐人气:0时间:2022-11-22

绽放:Yumiko韩式裱花蛋糕

绽放

Yumiko韩式裱花蛋糕

  • 作者:Yumiko(杨静滢)
  • 出版:出色文化
  • 年份:2018年12月
  • 语言:繁体中文
  • 页数:256 页
  • ISBN:9789869695640

十余万粉丝引颈期盼,韩式裱花人气天后Yumiko最新重装Flower Cake作品集

气质‧华丽‧出众

目光与美食的盛宴,更多美得令人屏息的蛋糕,更多争奇斗艳花型教学

衷心喜爱Yumiko老师与韩式裱花的您不容错过。

师承英美日韩,突破韩式挤花传统脉络

同时运用奶油霜、豆沙霜混搭创作

并研发创意调色开展格局

大胆突破自然系等风格界线

将韩式挤花真正推向生活美学、艺术创作之列

裱花要漂亮

调色是关键技术

你真正的第一本韩式裱花进阶参考书籍,不须远渡重洋来台拜师!

透过本书,你也可以珍藏Yumiko老师精准细腻的手法示范、观摩关键调色技法传授,并收藏赏析老师最新作品。朝更高阶的韩式裱花技巧迈进。

  • 全书收录共27款Yumiko老师最新创作作品。

  • 超过50款裱花花型图解教学。

  • 随书附8款作品高清晰示范教学影片。

名人推荐

韩国KCAA协会会长-Sung Eun Kim

韩国KFCA协会会长-Soo Jung Lee

花踊子花艺教室讲师-Amy Lin

玛莉安的糖花园负责人-Marian Liu

Chapter1 Prepare

‧裱花工具

‧花嘴

‧豆沙霜与奶油霜

‧调色

‧抹面

‧枝叶


Chapter 2  Cupcake

‧腊梅

‧黑莓

‧郁金香

‧葡萄风信子

‧草莓


Chapter 3  Morandi

‧栀子莫兰迪圆舞曲

‧紫色诱惑

‧苍郁童话森林

‧王者的胜利

‧小雏菊杯蛋糕


Chapter4  Pale

‧复古牡丹花盒

‧粉红天使花语

‧水仙‧纯洁

‧爱的期待

‧幸福宣言

‧花朵的下午茶

‧浓情蜜意

‧奥斯丁玫瑰

‧窗外


Chapter5  Vivid

‧雍容华贵女王

‧水上浮花

‧优雅知性之美

‧极致花圈

‧花塔锦簇

‧春

‧画中花

‧彩绘高雅

TAG:韩式裱花 韩式挤花 蛋糕装饰 蛋糕烘焙

更新于2022-12-13

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