沧海一粟 编辑推荐
看似专业却无比简单的点心+稍微装饰一下就可爱到不行的盒子或容器=在家就能做出甜点店般的精致礼盒!
配合不同季节制作的点心、喜庆祝贺时的贺礼、传达感激之情的点心、闲聊时配茶的和风点心、到朋友家聚会时的伴手礼、野餐时可以和大家一起享用的点心......等，不论是哪种点心，只要装到盒子里，顿时就变得体面了起来，非常神奇呢!
当然也可以加以变化，用来当作婚礼时谢礼，甚至能自由组合，做成自己专属的喜饼礼盒喔!
本书介绍的点心种类繁多，包括夹馅变化丰富的铜锣烧、多种口味的荻饼、寒天果冻等和风甜点，酥脆饼干、草莓鲜奶油蛋糕卷......等西式点心，还有果酱、糯米团子、综合水果三明治等意想不到的组合。
随意翻阅浏览一下，一定会看到想要做做看的点心。
就将心意塞满盒子，期待着对方打开盒子时的惊喜表情吧!
本书特色
◎把甜点装进各种盒子里，质感更升级。
送礼、派对皆适宜，也可以自己做喜饼或谢礼!
◎严选数十款烘焙新手也能完成的简单甜点，再多花一点小功夫，看起来就会变得很厉害!超适合拿来炫耀!
令人感到幸福的点心礼盒 7
1 年中行事、传统节庆或节日时赠送的季节点心
恭贺新禧
Q弹迷你铜锣烧 12‧14
新年占卜的签诗点心
幸运签饼 13‧15
情人节礼物
莓果及坚果布朗尼 17
节分点心
黄豆粉玛德莲 19
女儿节赠礼
草莓蛋糕卷 20‧22
赏花点心
关西风樱饼 24
儿童节伴手礼
柏饼 26‧27
鲤鱼旗饼干 26‧27
月圆之夜
月见团子 28
给彼岸捎来的点心
荻饼 30‧32
欢庆万圣节
南瓜玛芬 34‧35
黑可可玛芬34‧35
圣诞节赠礼
姜饼人 36‧38
在12月里慢慢品尝
史多伦 40
岁末烧果子
焦糖果仁脆饼43‧44
青海苔及七味粉咸饼 43‧45
烤麸脆饼43‧45
2 恭喜。谢谢。祝贺与感谢的赠礼
大人的生日蛋糕
柚子鲜奶油可可蛋糕卷 48‧50
结婚贺礼
祝福饼干礼盒 52
面团及装饰 53
文字饼干 53
刀叉饼干 54
果酱夹心饼干 54
坚果及莓果糖霜饼干 54
花形果酱饼干 55
母亲节的感谢之情
生落雁 56
◎盒装专栏1
让人沉浸在赠礼愉悦中的包装提案 58
◎盒装专栏2
点心礼盒的盒子和包装素材
3 自携派对点心、待客用手作甜点
热门派对点心
彩色白玉馅蜜 64
绝品!和风聚会点心
抹茶及黄豆粉的和风提拉米苏 66
让餐桌变华丽的甜点
俄罗斯风糖渍水果 68
热呼呼的冬日甜点
苹果奶酥 70
自家茶会
重箱下午茶 72
绿茶司康74
红茶司康 74
小黄瓜三明治 74
果酱起司三明治 74
迷你蓝莓塔 75
迷你覆盆莓塔 75
迷你黄豆粉香蕉塔 75
简易卡士达酱作法 75
4 使人放松心情的和风点心礼盒
凉感和风伴手礼
彩色寒天果冻 78‧80
红豆面包点心
红豆夹心圆面包 82
揭开盖子时让大家不禁露出笑容
蔬菜金团 84
简单又美味的和风圣代
红豆莓果圣代 87
速成兰姆酒渍果干作法 87
轻盈松软的伴手礼甜点
地瓜及紫薯蒸糕 88
牛蒡咖啡蒸糕 88
素雅的和风点心
豆沙水果及巧克力大福 90
甜味温和
红豆馅作法 92
5 盒装生果子、烧果子、蒸果子
人见人爱的伴手礼
综合水果三明治礼盒 96
草莓及哈密瓜水果三明治 97
送上秋天的美味
简易蒙布朗 98
大家一起分享的点心
综合蔬菜酥饼礼盒 101
双味起司蛋糕组合
芒果烤起司蛋糕 102‧104
免烤金桔起司蛋糕 102‧105
和风布丁伴手礼
焙茶糖浆蒸布丁 106
玻璃罐礼盒
自制果酱组合 108
胡萝卜果酱 109
苹果果酱 109
醋橘柠檬果酱 109
番茄果酱 109
包袱绑法 109
