焖烧锅的食谱指南:50道汤品、主食、粥饭、甜品的做法

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行动小厨房4:焖烧锅的超好用指南

行动小厨房4

焖烧锅的超好用指南

  • 作者:致!美好生活促进会
  • 出版:启动文化
  • 年份:2015年11月
  • 语言:繁体中文
  • 页数:136 页
  • ISBN:9789869234818

“行动小厨房”系列热销5万本,深受好评的食安风暴生活救星,第四集我们将带大家熟悉焖烧锅料理,轻松煮出一桌家常菜

50道汤品、主食、粥饭、甜品,跨越中西美食,有了这一锅,人人都可成为料理达人

焖烧锅无论是家用还是露营都十分方便,不单节能,更能炖煮出,不输陶土锅所料理书来的煨煮料理!有了这只焖烧锅,不用再怕烧干、煮柴,也不用为了顾火而无法出门,或者担心没有足够时间料理。

《行动小厨房4:焖烧锅的超好用指南》只要有这一锅,煲汤炖煮再也不棘手!

  • 三款高汤料理

  • 五十道中西美食

  • 焖烧锅使用指南&常用QA

  • 简单步骤轻松上手

◎焖烧锅了解指南

◎不怕失败Q&A

◎高汤

̇大骨高汤

̇蕃茄蔬菜高汤

̇西式鸡高汤


【汤品锅类】

竹笋排骨汤

香菇鸡汤

白菜红枣鸡汤

药炖排骨

冬瓜蛤蛎汤

蒜味猪脚汤

黄金洋葱汤

柠檬鸭汤

羊肉萝卜汤

清炖牛肉汤

南瓜浓汤

马铃薯蘑菇浓汤


【饱足主菜】

马铃薯炖肉

无骨油鸡腿

家常卤肉

白菜卤

香菇肉燥

苹果咖喱鸡

粉蒸排骨

清炖狮子头

可乐鸡翅

味噌五花肉

芋头烧肉

红酒炖牛肉

绍兴卤牛肉


【米饭面食】

麻油香菇饭

皮蛋瘦肉粥

红藜糙米饭

红烧牛肉面

上海菜饭

地瓜稀饭

腊味煲仔饭

西班牙海鲜饭

海鲜笔管面

番茄鸡肉贝壳面

野菇鲑鱼炊饭

亲子丼

台式咸粥


【甜品点心】

大麦仁绿豆汤

红酒炖苹果

红豆汤圆

鸡蛋布丁

芋头西米露

坚果紫米粥

桂圆红枣粥

茶叶蛋

地瓜姜汤

黑糖糕

蜂蜜柠檬飞碟蛋糕

绿豆馔

TAG:焖烧锅 汤料理 甜品 料理食谱

更新于2022-11-27

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