selena 编辑推荐
资深旅游记者的私秘旅程
喝到世界的尽头，Keep on Drinking!
无关品酒 只关畅饮 环游世界的酒单
没有五大酒庄、没有厉害酒区、只有在世界各个角落的寻常饮品
------黄丽如
作者黄丽如，身为资深旅游记者，走遍全世界，喝遍全世界，白天工作，晚上当然得用酒精来犒赏自己，她，总是可以嗅到最常民的饮酒方式，最符合这趟旅程心情的酒品，真是羡煞了所有爱喝的旅人，怎就只有她找得着!
这本书是写给也爱旅行、爱美食、也爱喝的读者，不同的国度的酒精浓度体验。以其优美感性的文笔，记录那些用酒杯串起来的旅程。
【想醉】
01/伊朗Iran/请给我不含酒精的酒Delster
越是没有、益发想念。在伊朗体会望梅止渴的道理。
02/土耳其Turkey/土耳其的男人味Raki
年纪会抚平舌头的倔强、甚至开始接受过往无法想像的味道,如土耳其的茴香酒Raki。
03/捷克Czech/抚慰人心的温泉药酒Becherovka
啤酒喝多了终究会饱会胀,不妨喝温泉药酒Becherovka滋养身心。
【微醺】
04/都柏林Dublin/就是要健尼士Guinness
健尼士只能在爱尔兰喝,离开爱尔兰,健尼士都有点走味,不再是我在爱尔兰日也喝夜也喝的健尼士。
05/阿姆斯特丹Amsterdam/成人的游乐场:海尼根游乐园Heineken
每到异地,若红白酒的品项空洞、调酒空虚,我还是会说:那给我一瓶海尼根吧!
06/柏林Berlin/圣诞节的滋味:热红酒Gluhwein
热红酒不会醉,醉人的是季节的气氛。
07/爱尔兰Ireland/极地的暖心滋味:爱尔兰威士忌Jameson
我是在造访爱尔兰的时候才爱上威士忌,并不是爱尔兰威士忌特别好喝,而是他总是来的正是时候。
08/智利Chile vs 秘鲁Peru/智利到秘鲁的共同语言Pisco Sour
智利和秘鲁均将Pisco Sour视为国饮,但这两国不怎么要好,都说对方的Pisco Sour是剽窃来的,难喝!
09/秘鲁Peru印加式的迷醉/Chicha+古柯=马丘比丘滋味
喝Chicha会变笨、古柯让人放空,整趟马丘比丘的健行还好有这两种神物的加持。尽管全身酸痛,但灵魂却飞得比天空还高。
【畅饮】
10/缅甸仰光Yangon/用酒精记住时光The Strand Bar
如果星期五晚上在仰光,一定要钻进仰光河畔的The Strand Bar,他的Happy Hour是极有诚意的畅饮时光。
11/汉堡Hamburg/汉堡渔市喝到饱,先买醉再买鱼
这是我参加过最早的party、比上班时间还早,这也是我最早在体内注入酒精的party。
12/博茨瓦纳Botswana/乘着Savanna的泡泡,摇摆金色博茨瓦纳
如果拉车旅行是一个移动的酒吧,再长程的拉车我都无怨无悔。少了Savanna陪伴的非洲卡车之旅,只会变成干燥无聊的公路考察之旅。
13/葡萄牙Portugal/听着Fado喝下去
走在里斯本上上下下的石板路上我很怕跌跤,酒精加上法朵音乐的交互作用让人很容易腿软、心碎,迷失在酒馆林立的巷弄。
14/伊斯坦布尔Istanbul/每个屋顶都是买醉的酒吧
伊斯坦布尔有千千万万个屋顶,在黄昏时分总会看到人们在晾衣架下、坐在板凳上、拎着啤酒、痴痴地望着海的方向。
15/哈瓦那Havana/和海明威一起买醉Mojito+Daiquiri
Havana Club标志是旅程中的鲜明旗帜,酒标上的女神引领我走进哈瓦那、穿越烟田、跳入加勒比海,在女神的指引下我从这个吧台晃荡到下个吧台。
16/蓝色多瑙河Blue Danube/畅饮蓝色多瑙河
从德国南部和奥地利是被酒水所淹,大雨中,沿岸的民众酩酊大醉,雨、水、酒完全交融,多瑙河成了无边无际的酒海。
17/布达佩斯Budapest/饮下华丽的废墟
匈牙利的匈牙利文是Magyarország,这个字的意思就是人。在这个酒好又超便宜的国度旅行,的确比在西欧国家活得像人。
18/亚尔萨斯Alsace到托斯卡尼Toscana/850公里的畅饮路线
趁着秋光,随兴的吃、随意地开,就这样从亚尔萨斯喝到托斯卡尼。
【不省人事】
19/里约Rio/日日夜夜Caipirinha
里约的日子,就是呼吸著Caipirinha的酒气,喉头总在柠檬的酸气里醒来、眼神总在柠檬的香气里失焦,连汗都有淡淡的柠檬香,香甜的让人觉得清醒是个罪过。
20/空中酒吧Sky Bar/“飞”常兴奋,35000英尺高的酒摊
长途飞行最需要的就是酒吧和SPA,但如此梦幻的组合却非常罕见。若是机上有厉害的酒吧,我甘心一直在空中,不要降落。
后记:酒途和酒途之间