精油菜谱书籍推荐,教你煮出健康天然芳香滋味

selena的头像 selena 编辑推荐人气:0时间:2023-03-08

精油厨房:煮出健康天然芳香滋味

精油厨房

煮出健康天然芳香滋味

  • 作者:Vanlily,笨B妈妈
  • 出版:青马
  • 年份:2017年01月
  • 语言:繁体中文
  • 页数:208 页
  • ISBN:9789888421169

近年使用精油的人越来越多,除了芳疗,下厨时以精油代替香草调味,是健康烹调的新趋势;适逢市面即将推出可食用的精油,一直钻研精油煮食技巧的作者,为新手设计53道以精油入馔的美食,包括主菜、小食、甜品及饮品,是市面上第一本中文的精油食谱。

每个菜式均详细列出建议使用精油分量、混合技巧,也分享拣选精油心得,让新手也能轻松以精油煮出与香草一样的天然清香味道,吃得安心;提供精油与香草的互换分量,即使没有食谱内建议的精油,也可用香草调味。

作者Vanlily及笨B妈妈都是人气煮食博客,而Vanlily更是畅销蛋糕食谱书作者,各有坚实的粉丝基础,号召力强。

一油多用,分享多个加入精油的天然家居清洁剂制作方法,简单易做,适合追求健康天然无添加生活的人。

附英文食谱,方便英语使用者参照使用

第一本以精油调味的中文食谱!

香草为菜式添香提鲜,可减少使用加工调味料;

以天然香草提炼的高品质精油入馔,

只要分量恰当,既可满足味蕾,更添安心方便。

健康烹调新趋势,新手入门必读!

53道小食、主菜、甜品及饮品,尽享香草煮食的丰盛味道,无须费时搜购香草、减少损耗浪费

每个食谱均有建议精油分量及使用方法,味道天然、引起食欲

如没有精油,可跟着食谱内标示的转换分量,改用香草或新鲜食材调味

从拣选精油、使用分量、调味技巧等,让新手轻松掌握精油烹调的技巧,吃得安心

一油多用,以精油DIY多款天然的厨房、家居清洁剂,开展无添加家居生活

附英文食谱,方便英语使用者参照使用。

暂无目录

TAG:精油菜谱 精油配方

更新于2023-03-08

相关书籍