食谱
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完美酱料全书:主厨不藏私的酱料教学书籍
美食家、专业主厨一致推荐!!赏主厨的调味心得,照着做,就能吃到美味天然又健康的酱料连开餐厅的菜色都不是难事!适用度超广!蒸、凉拌、
2023-01-11 09:15:28 -
150道爱家便当食谱书:专为料理新手设计,温暖又可爱的便当入门菜
能吃到有爱的手作便当是一件非常有口福的事,为自己心爱的人订做专属便当更是一件幸福的大事!新手媳妇、人妻、妈咪与上班族的选择,只要利用在地食材,就能变化出1
2023-01-11 09:05:15 -
45道美味的Le Creuset铸铁锅手作早午餐食谱好书推荐
本铸铁锅早午餐食谱,中式.西式.甜食.咸点.汤品──45种经典早午餐料理,风格多变,满足你的味蕾
2023-01-11 09:00:02 -
创意咖喱菜食谱书,学会自制个人风格的咖喱菜
咖喱简单家常好上手,但不见得能做出具备个人风格的咖喱,想要做出特色,不妨向名店借镜,取材灵感!日本咖喱达人水野仁辅一生热爱咖喱,因此组成外烩团体,在各地举办现
2023-01-11 08:55:48 -
米其林主厨传授:32种酱汁和69道料理的做法
本书介绍的酱汁不仅能用来制作法式料理,用于日常生活中的菜肴也非常美味!主厨私房小秘诀、独具特色又丰富扎实的酱汁食谱,无论是想吃什么菜、想做什么料理都适用!
2023-01-09 09:10:10 -
日本料理师的210道小钵料理食谱书
“小钵料理”指的是盛放于直径7cm左右之小型钵盘中的菜肴,虽然小盘,功用却相当广泛。因为器皿小,若不发挥巧思、下更多工夫,看起来就容易变得像偷工减料。
2023-01-09 09:05:58 -
创意蔬菜沙拉食谱书,收录100道精选沙拉、酱汁、料理技巧
东京人气法式餐厅“morceau”主厨公开!新鲜多彩、当季盛产的美味、吃不腻的清新食感轻松在家完成的蔬菜沙拉食谱!新鲜清脆×饱口满足×缤纷多彩
2023-01-09 09:00:44 -
厨房新手的121道家常料理实用教科书
谁说菜鸟进厨房,只能端出水饺、泡面?集结中西日式121道大受欢迎的经典菜色从凉拌豆腐、烫青菜晋级到高丽菜卷、照烧鸡腿由简入繁带领厨房新手从零开始
2023-01-09 08:55:09 -
好吃23:打开的瞬间!我们的便当生活
每个人的心里,都会有个便当记忆。可能是妈妈亲作的家里味,铁路便当的乡愁味,或在公司每次忙到天翻地覆一定会去买的熟悉味。它是小巧方便的饱食餐
2023-01-09 08:50:35 -
跟着大厨做法国菜,50道经典与创新食谱书
到餐厅吃法国菜不稀奇,在家做法国菜才叫人刮目相看。本书提供你招待宾客的绝妙点子,快冲进厨房,享受烹饪的乐趣吧!
2023-01-05 09:15:58